
de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 21h30
Le coin de l'écailler
Nos huitres
6 pièces
-
Côte Bleue Bouzigues Étang de Thau N°3 12€
Goût puissant, finement salé, peu charnue
-
Camargue Anse de Carteau N°3 16€
bombée et ronde, développant une chair ferme, croquante et charnue
-
Marennes d’Oléron Fines de Claires n°3 14€
Riche en arôme marins et peu charnue
-
Spéciales Gillardeau n°4 21€
La plus prestigieuse, finement iodée, croquante et mœlleuse
-
Huîtres Spéciales Isigny Maison Taillepied N°2 19€
La plus prestigieuse, finement iodée, croquante et mœlleuse
Nos fruits de mer
-
Moules crues (6 pièces) 5€
-
Bulots cuits (12 pièces) 12€
-
Tourteau (demi) 16€
-
Tourteau (entier) 29€
-
Crevettes cuites 30/40 (3 pièces) 5,20€
-
Crevettes cuites 40/60 (6 pièces) 7,60€
-
Paloures (6pièces) 7,50€
-
Praire(6pièces) 6,20€
-
Oursins de Gallice Selon arrivage
(selon arrivage)
-
Oursins de Méditerranée Selon arrivage
(selon arrivage)
Nos plateaux
-
Plateau de l'écailler 32€
(1 personne / 28 pièces)
6 huîtres Bouzigues N°3, 6 moules, 6 bulots, 6 palourdes, 4 crevettes 40/60 -
Le Dégustation 40€
(1 pers. / 30 pièces)
4 huîtres Bouzigues N°3, 4 Camargue Anse de Carteau N°3, 6 palourdes, 6 moules, 6 bulots, 4 crevettes roses cuites 20/30 -
Le solo 36€
(1 pers. / 27 pièces)
3 huîtres Bouzigues N°3, 3 huîtres Camargue N°3, 6 Moules de Méditerranée, 6 Bulots cuits, 4 Palourdes grosses, 2 praires, 1 pince de tourteau, 1 crevette rose 20/30, 1 crevette perle de corail 30/40 -
Autour de l’Huître 38€
(1 pers. / 16 pièces)
6 huîtres Bouzigues N°3, 6 Camargue Anse de Carteau N°3 2 huîtres Marennes d’Oléron N°3, 2 huîtres Gillardeau N°4 -
Sortie en Mer 62€
(2 personne / 52 pièces)
12 huîtres Bouzigues N°3, 12 moules, 10 bulots, 10 palourdes, 8 crevettes roses cuites 20/30 -
Le duo 36€
(2 pers. / 52 pièces)
4 huîtres Fines de Claires N°3, 4 huîtres Spéciales Isigny N°2, 4 huîtres Gillardeau N°4, 12 moules, 10 bulots, 10 palourdes, 4 crevettes roses 20/30, 4 crevettes perles de corail 30/40 -
Le Royal 84€
(2 personne / 41 pièces)
1/2 tourteau, 6 huîtres Bouzigues N°3, 6 huîtres Marennes d’Oléron N°3, 6 moules, 6 bulots, 6 palourdes, 4 huîtres Gillardeau N°4, 3 crevettes roses cuites 20/30, 3 crevettes roses cuites 40/60 -
La Table du Pêcheur 128€
(4 personnes / 70 pièces)
6 huîtres Marennes d’Oléron N°3, 6 huîtres Bouzigues N°3 6 Camargue Anse de Carteau N°3, 4 huîtres Gillardeau N°4, 1 tourteau entier, 8 moules, 8 bulots, 8 palourdes, 4 crevettes roses cuites 20/30, 4 crevettes roses cuites 40/60
Nos entrées et salades
-
Assiette panisse 10€
8 pièces
-
Tartines de sardines et tapenade 11€
Sur pain de campagne, citron
-
Couteaux à la plancha 12€
Beurre persillé
-
Fritures de joëls 14€
Fritures d’éperlans, accompagnés d’une sauce tartare
-
Crevettes en tempura 15€
Avec sa sauce aigre douce
Nos salades
-
Salade Chèvre chaud 19€
Salade mesclun, fromage de chèvre au miel grillé sur pain de pain de campagne et fromage de chèvre en feuille de brick, oeuf dur, tomates, tapenade sur toast, concombres
-
Salade César poulet 19€
Salade romaine, poulet pané, oeuf dur, parmesan, sauce césar, croûtons, tomates, concombres
-
Salade « La table du pêcheur » 20€
Parmesan, oeuf durs, tomates, croutons, sauce césar
À partager !!! Ou pas…
-
Antipasi del mare 2€
Saumon fumé, toasts, beurre, citron, couteaux à la plancha, sardines, friture de joels, tempura de crevettes, sauce aigre douce et sauce tartare
Nos parilladas
Assortiment de filets de poisson et/ou fruits de mer cuits à la plancha Accompagnées de frites fraîches et salade verte 1 sauce au choix : tartare, aïoli, rouille
-
Parillada Méditerranéenne 28€
Filet de daurade, gambas black tiger, encornets persillés.
-
Parillada Côte Bleue 32€
Filet de loup - Steack de thon - Poulpe - Moules
Pommes de terre persillées et wok de légumes 1 sauce maison au choix : Tartare, aïoli -
Parillada du pêcheur 36€
Filet de loup et de daurade, sardines grillées, encornets persillés.
-
Parillada royale 36€
Gambas black tiger, sardines grillées, couteaux, palourdes et encornets persillés.
Nos plats
-
Poêlée d’encornets persillés, sauce tartare 24€
Écrasée de pommes de terre et tian de légumes
-
Duo de loup et de daurade à la plancha, sauce vierge 17€
Écrasée de pommes de terre et tian de légumes.
-
Gambas flambées au pastis 28€
Écrasée de pommes de terre et tian de légumes (5 pièces décortiquées).
Nos plats
-
Le Burger 26€
Pain bio, steak haché «black angus», cheddar, tomates, salade vertes, oignons frits. Frites fraîches ou écrasée de pommes de terre et salade verte
-
Noix d’entrecôte « Black Angus » 32€
Frites fraîches ou écrasée de pommes de terre et salade verte
Menu enfant
(jusqu’à 12 ans)
-
Nuggets de Poulet ou Moules Frites à la crème ou Steak Haché Frais + Glace (1 Boule au choix) 14€
Restaurant avec vue panoramique
La Table du Pécheur est un restaurant agréable, composée de 3 espaces distincts, une grande terrasse qui donne directement sur le port, une salle chaleureuse au rez-de-chaussée, et à l’étage, vous trouverez une salle avec vue panoramique, décorée avec goût, l’ambiance s’y veut paisible et agréable.
Vous dégusterez ici une cuisine Méditerranéenne et riche en saveurs, découvrirez nos spécialités, tel que la Parillada, et l’Aïoli. Vous pourrez profiter de magnifiques plateaux de coquillages face à la mer.
.
Adresse
2 Quai du Professeur Émile Vayssière, 13620 Carry-le-Rouet
Deuxième établissement quand on arrive sur le port.
Téléphone
04.42.06.17.22
Horaires
Ouvert 7J/7 de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 21h30